首页> 营养科> 黄鳝> 黄鳝粥的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黄鳝粥具有补气养血、滋阴壮阳、祛风湿、强筋骨、健脾益胃等功效作用。食用黄鳝粥时,需注意适量摄入,并避免过敏反应发生。
1.补气养血
黄鳝具有一定的补气血的作用,因为其肉质细嫩,富含蛋白质、脂肪等多种营养物质,能够为身体提供能量。适当食用可以改善贫血、乏力等症状。对于气血不足者,可将黄鳝炖煮或清蒸以保留其营养价值。
2.滋阴壮阳
黄鳝性温,归肝肾经,因此具有一定的滋阴壮阳效果。可用于治疗因肾虚引起的腰膝酸软、遗精早泄等症状。患者可在医生指导下通过服用黄鳝进行调理。
3.祛风湿
黄鳝有祛风除湿的功效是因为其味甘入脾,能起到健脾利水的作用。对于缓解关节疼痛、肿胀等不适症状有一定的帮助。可通过熬制黄鳝汤或与其他药材配伍来增强效果。
4.强筋骨
强筋骨是由于黄鳝含有丰富的胶原蛋白和钙元素,这些成分对骨骼健康有益。有助于预防骨质疏松症并提高肌肉力量。建议适量食用以长期积累效果。
5.健脾益胃
健脾益胃主要是因为黄鳝粥中的黄鳝肉具有促进食欲、增进消化吸收的作用。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹痛腹泻等症状。日常生活中可作为家常菜食用。
需要注意的是,虽然黄鳝粥具有多种功效,但不宜过量食用,以免引起上火。此外,黄鳝属于高嘌呤食物,痛风及尿酸偏高的患者应慎食。

2024-01-31 12:22

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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