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黄鳝鱼粥的功效与作用
补充说明：黄鳝鱼粥的功效与作用
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
黄鳝鱼粥通常具有补充营养、补血活血、增强体质等功效与作用。
黄鳝鱼粥是用黄鳝鱼熬制而成的一种营养粥，其中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质。适量食用可以补充身体所需的营养，有助于增强体质。同时，黄鳝鱼粥中含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，起到补血活血的作用。另外，黄鳝鱼粥中还含有丰富的维生素、蛋白质等营养物质，适量食用可以增强体质，提高身体免疫力。
虽然黄鳝鱼粥的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对黄鳝鱼过敏的人群，以免食用后出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。另外，胃肠功能不好的人群也不建议食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2023-07-23 04:17
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
黄鳝鱼粥，通常具有调节血糖、补虚益气、补脑益智等功效与作用。
1、调节血糖：黄鳝鱼粥中含有黄鳝鱼素A和黄鳝鱼素B，这两种物质具有调节血糖的作用，因此糖尿病患者可以适当食用。2、补虚益气：黄鳝鱼粥可以补中益血、补虚损，主要用于女性产后淋沥、血气不调、羸瘦及湿痹气的辅助治疗作用，所以产后体虚的女性可以适当食用。3、补脑益智：黄鳝鱼粥富含DHA和卵磷脂，是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，适当食用可以达到补脑的效果。
黄鳝鱼粥性温，建议痢疾患者禁食，否则会加重症状。
2022-08-21 10:24
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
