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清蒸洋葱的功效与作用
补充说明：清蒸洋葱的功效与作用
a******W 2021-08-08 19:52
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
清蒸洋葱具有通便、促进消化、抗氧化、降低血糖、增强免疫力等功效与作用。但是，由于洋葱属于食物，若想长期食用以达到某种治疗效果，建议咨询医生或营养师。
1.通便
因为洋葱含有膳食纤维，其可刺激胃肠道蠕动，从而起到通便的作用。日常可以适当食用洋葱来改善便秘症状。但不建议一次性摄入过多，以免引起腹泻等不适症状。
2.促进消化
由于洋葱中含有一定的有机酸成分，如苹果酸、乳酸等，这些物质能够促进唾液和胃液的分泌，进而达到促进消化的目的。对于存在食欲不振或消化不良等问题的人群，适量食用洋葱有助于缓解相关症状。但若症状持续未见好转，则需及时就医进行针对性治疗。
3.抗氧化
洋葱中的硫化物具有较强的抗氧化活性，能清除体内的自由基，减少氧化应激损伤，因此具有抗氧化的功效。经常食用洋葱可以帮助预防衰老和某些慢性疾病的发生。适合需要美容养颜及保健的人群食用。
4.降低血糖
洋葱中含有的槲皮素等黄酮类化合物能够提高机体对胰岛素的敏感性，从而降低血糖水平。对于糖尿病患者来说，每天吃一点洋葱可以帮助控制血糖稳定。但是注意不要过量食用以避免副作用发生。
5.增强免疫力
洋葱富含维生素C和锌元素，这两种营养素都参与了免疫系统的调节过程，所以能够增强人体免疫力。对于易感冒体质或者正在康复期的人来说，多吃洋葱可以有效提升抵抗力。但如果是过敏体质则不宜多食。
上述提及的所有功效均来自于洋葱本身所含有的营养成分，但在食用时应注意不可过量，以免导致腹胀、排气增多等胃肠功能紊乱的症状。另外，如果出现任何身体不适，应及时停止食用并咨询医生的意见。
2024-01-05 11:16
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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