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胡萝卜煮着吃好吗
补充说明：胡萝卜煮着吃好吗
2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
胡萝卜煮着吃通常是比较好的，但要注意食用量 。
胡萝卜是比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，起到预防便秘的作用。将胡萝卜煮着吃，一般不会破坏其中的营养成分，还可以使其中的营养成分更容易被人体吸收，所以胡萝卜煮着吃通常是比较好的。
虽然胡萝卜的好处有很多，但不建议过多食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不良反应。另外，对胡萝卜过敏的人群要避免食用，以免引起过敏反应。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-05-20 15:49
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医生回答(1)
郑秀鹏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
胡萝卜煮着吃是有营养的，胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素。在体内，胡萝卜素能够转化成维生素A，维生素A是孩子不可缺少的一种营养素，胡萝卜能加强人体免疫力，有抗癌效果。并可减少癌症患者的化疗反映，对多种脏器有保护效果，妇女进食胡萝卜能够下降卵巢癌的病发率。
2021-08-08 23:53
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
