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腌的臭鸡蛋吃了对人有什么好处

发病时间:不清楚

腌的臭鸡蛋吃了对人有什么好处

补充说明:腌的臭鸡蛋吃了对人有什么好处

2021-08-06 16:39

鸡蛋 衰老 动脉硬化 动脉粥样硬化 卵磷脂 胆固醇

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

食用腌鸡蛋一般具有延缓衰老、防止动脉硬化等好处 。因为鸡蛋含有人体所有需要的营养物质,每天食用一个鸡蛋,将鸡蛋加以腌制后,含钙量会明显增加,约为鲜鸡蛋10倍,特别适宜于想补钙人群。同时鸡蛋可以防治动脉粥样硬化,因为鸡蛋中可以提取卵磷脂,每天给患心血管病患者食用,患者血清胆固醇显著下降。

2022-04-15 16:57

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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