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紫糯米的功效与作用及食用方法

发病时间:不清楚

补充说明:紫糯米的功效与作用及食用方法

2021-07-06 14:07

紫糯米 缺铁性贫血 大米

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刘一帆 副主任医师 聊城市人民医院 三甲

擅长:中西医结合治疗各种免疫内科、骨科疾病。包括系统性红斑狼疮,强直性脊柱炎,类风湿关节炎,骨关节炎,痛风,产后风湿,骨质疏松等。

提问

紫糯米一般有改善缺铁性贫血,以及平衡酸碱度的功效。紫糯米本身属于大米的一种,营养价值非常丰富,里面含有大量的钙离子、铁离子,所以被称为补血米和长寿米。适量地吃一些紫糯米,可以有效地增加血红蛋白的含量,改善缺铁性贫血。而且紫糯米本身属于一种碱性食品,可以起到平衡酸碱度的功效。紫糯米可以用来蒸饭,也可以用它制作各种糕点,滋味特别好。

2021-07-08 16:57

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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