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紫菜有什么功效与宜忌
补充说明：紫菜有什么功效与宜忌
a******W 2021-07-28 18:30
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
紫菜具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血脂、辅助改善甲状腺功能减退症的功效，但过量食用可能会导致碘摄入过量，因此患者应适量食用。
1、补充营养
紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碘、钙、铁、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
紫菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用紫菜，有利于改善便秘的情况。
3、辅助保护眼睛
紫菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，所以适量食用紫菜在一定程度上可以辅助保护眼睛。
4、辅助降血脂
紫菜中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进体内的脂肪代谢，还可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，从而达到辅助降血脂的效果。
5、辅助改善甲状腺功能减退症
紫菜中含有丰富的碘元素，而碘元素是合成甲状腺激素的主要原料，适量食用紫菜可以辅助改善甲状腺功能减退症。
但需要注意的是，紫菜中含有大量的碘元素，如果过量食用，可能会导致体内的碘元素摄入过量，容易引起甲状腺功能亢进症，不利于身体健康。所以，建议适量食用。如果患者出现甲状腺功能亢进症，应避免食用紫菜，以免加重病情。
2021-07-28 21:09
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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