首页> 营养科> 鸡精> 一岁半宝宝吃鸡精的危害

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

一岁半宝宝食用鸡精可能引发营养不良、电解质紊乱、肥胖症、肾功能损害以及味觉异常等风险。
1.营养不良
由于鸡精中含有的钠、钾等元素较高,如果长期食用会导致摄入过多的盐分和热量,从而影响其他食物的摄入量。导致孩子生长发育迟缓,免疫力下降,易患贫血、佝偻病等疾病。
2.电解质紊乱
过量食用鸡精可能导致体内钠离子浓度升高,引起水钠潴留,进而引发水肿等症状。严重时可出现血压上升、心率加快等情况,甚至会出现呼吸困难、昏迷等现象。
3.肥胖症
鸡精中含有较高的脂肪和能量密度,若长期大量摄入会导致能量摄入超过消耗,转化为脂肪储存于体内。容易引起超重或肥胖,增加心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险。
4.肾功能损害
鸡精中的某些成分可能需要通过肾脏代谢,过多摄入会加重肾脏负担,可能导致肾功能受损。可能出现尿频、尿急、腰痛等症状,严重的可能会发展为慢性肾衰竭。
5.味觉异常
鸡精中的味精是一种氨基酸衍生物,在高温下容易产生焦谷氨酸,这种物质会影响人体对锌的吸收,使味觉减退。还可能导致食欲不振、消化不良等问题,进一步影响孩子的生长发育。
家长应注意合理搭配孩子的饮食,避免单一依赖某种食品。同时应密切观察孩子的身体变化,定期进行体检,以确保其健康成长。

2024-03-14 15:13

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营养不良

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。

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