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鸡精
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538 个关于鸡精的问题 我要提问
  • 鸡精的危害? (女)

    郝雨欣

    郝雨欣

    擅长:

    妇幼保健院

    你好,鸡精可以增加菜肴的鲜味儿,提高人们的食欲,但是过量的吃鸡精也是不好的,因为鸡精里面含有很多盐、糖,钠离子是很高的,因此高血压患者一定要尽量的减少摄入,以免影响机体的血压水平,导致不必要的身体伤害,生活当中高血压患者需要适当的运动,保持低盐低脂的饮食结构,祝健康快乐。

  • 鸡精的作用与功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸡精通过提供多种氨基酸和微量元素,起到营养补充的作用,同时具有提鲜增香、促进食欲、改善消化、补充能量等功效。但作为调味品,使用时需注意适量,避免过量摄入。1.营养补充鸡精中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,食用后可为身体提供所需的营养。适量摄入鸡精可以满足人体对多种营养素的需求,有助于维持身体健康。2.提鲜增香鸡精... [详细]

  • 瘦肉食品,肌苷酸含量比一般食品高,只需加一点单一鲜味的味精就可达到增鲜效果,这时如果加复合调味料可能有损本身食物的特殊风味。此外,由于鸡精本身含有约百分之十几的盐分,所以炒菜和做汤时如果用了鸡精,用盐量一定要减少。

  • 你好,鸡精的成分一般在外包装袋是有显示的,你可以看一下,有提鲜的作用。

  • 怀孕了,烧菜可以放鸡精吗?鸡精和味精哪个 (女)

    王钟美

    王钟美 医师

    擅长:本人从事妇科临床专业十余年,对子宫肌瘤,人流,卵巢囊肿等,妇科常见病多发病有丰富的临床经验。

    辽宁省朝阳县第二医院

    你好,怀孕了做菜尽量要少放鸡精或者是味精,不放是最好的怀孕期间尽量的多吃新鲜的蔬菜和水果。

  • 鸡精、味精、鸡粉都不要吃

  • 我吃了过期的鸡精 (女)

    陈小芹

    陈小芹 医师

    擅长:各种慢性疾病的临床营养学治疗,呼吸系统疾病(如感冒,慢阻肺,气管炎,扁桃体炎),心血管系统疾病,消化系统疾病,儿科疾病,高血压,糖尿病的护理及健康教育。

    西峰乡卫生院

    你好,偶尔吃一次过期的鸡精问题不大,不用太担心。鸡精要注意烹饪火候,不可以高温烹调。

  • 鸡精有什么功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸡精具有解热止痛、增强食欲、营养补充、提高免疫力、保护肝脏等功效和作用。1.解热止痛鸡精中的氨基酸能够抑制体内前列腺素E2的合成,从而起到一定的解热镇痛效果。2.增强食欲鸡精中含有的核苷酸能够促进消化液分泌,改善食欲不振的症状。3.营养补充适量食用鸡精可以为身体提供多种必需的氨基酸和微量元素,满足日常生理需求。4.提... [详细]

  • 痛风能吃鸡精吗 (女)

    仰杰

    仰杰 副主任医师

    擅长:肺炎,肺结核,支气管扩张,慢阻肺,哮喘,肺癌,胸腔积液等,和危重症患者抢救的诊断和治疗,能熟练操作气管镜,胸腔镜,呼吸机等各项操作

    安徽医科大学附属巢湖医院

    痛风患者适量食用鸡精。鸡精是一种调味品,主要成分为谷氨酸钠,虽然含有少量嘌呤,但其含量不足以对痛风患者造成显著影响。对于痛风患者,关键是控制高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜等,而适量使用鸡精可以增加食物的鲜味,改善口感,但需注意不要过量使用,以免影响整体的饮食平衡。

  • 鸡精有什么功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸡精具有解热止痛、增强食欲、营养补充、提高免疫力、保护肝脏等功效和作用。1.解热止痛鸡精中的氨基酸可以抑制体内前列腺素的合成,从而起到一定的解热镇痛效果。2.增强食欲鸡精中含有的核苷酸能够促进消化液分泌,改善食欲不振的情况。3.营养补充鸡精中含有多种氨基酸及微量元素,可作为日常饮食中的调味品以补充人体所需的营养成分。... [详细]

  • 假味精鸡精的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    假味精鸡精具有营养补充、提鲜增香、促进食欲、改善消化功能、补充能量等功效与作用。但是,由于假味精鸡精是一种食品添加剂,而非天然食材,建议在使用时适量。1.营养补充假味精鸡精中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,食用后可为身体提供所需的营养。适量摄入可以满足日常生理需要,维持身体健康。2.提鲜增香假味精鸡精中的谷氨酸钠... [详细]

  • 白兰氏鸡精的功效? (女)

    李文卿

    李文卿

    擅长:

    解放军第四〇一医院

    白兰氏鸡精它的功效和作用都比较多,所以才有很多的人喜欢在做菜的时候加进去一些白兰氏鸡精,1.提升脑活力:白兰氏鸡精含有独特活性胜肽,促进脑部活动效率,提高认知能力2.抗疲劳:能提高人体新陈代谢率平均12%,最高达16%,从而快速有效得消除疲劳。3.提升免疫力:激活人体的免疫细胞,使人体长期保持在最佳的健康状态。

  • 顺产但是出血量较多,贫血三天出院后因为 (女)

    梁海燕

    梁海燕 副主任医师

    擅长:妇科各类常见疾病的微创治疗,主要包括妇科恶性肿瘤、卵巢囊肿、子宫肌瘤、不孕症等的腹腔镜手术治疗;粘膜下肌瘤、子宫畸形等疾病的宫腔镜手术治疗以及各类阴式手术。盆腔脏器脱垂、产道损伤的修复、外阴的美容整形等。月经失调、多囊卵巢综合症等妇科内分泌疾病的诊治。

    中日友好医院

    鸡精不会回奶,不是超量食用不会都影响到宝宝智力呢,为了宝宝好要少食用调味品,鸡精也不能多吃,一切都是为了宝宝吧。你可放少许味精或鸡精,别忌食盐,也别吃得太咸。乳母食盐过多,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增高。注意休息,好好调养,别太劳累。

  • 鸡精可以生吃吗 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    鸡精一般可以生吃。鸡精是无毒无害的,只要生吃适量,对人体没有多大危害。然而,鸡精不能在高温环境中烹饪太久,否则会产生有害物质。鸡精可以在生活中的很多场合使用,把鸡精加到菜肴、汤和意大利面中可以有很好的清新效果。煮汤时加入鸡精,使汤的味道和味道相互融合,使人食欲大增。因此,鸡精调味料在日常生活中深受大家喜爱。

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