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鸡胗鸭胗的功效与作用
补充说明：鸡胗鸭胗的功效与作用
2021-07-02 18:33
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精选回答(2)
武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长内科、儿科疾病，如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等；疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。
提问
鸡胗鸭胗的功效与作用，主要包括补充营养、增进食欲、预防便秘等，但是不建议过多食用。
1、补充营养
鸡胗鸭胗中含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、增进食欲
鸡胗鸭胗中含有丰富的氨基酸、碳水化合物等营养成分，适量食用可以增进食欲，有利于缓解食欲不振的症状。
3、预防便秘
鸡胗鸭胗中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以在一定程度上预防便秘。
除此之外，还具有辅助增强体质、促进生长发育等功效与作用。但不建议一次性大量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2023-07-22 07:50
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刘海丽 副主任医师 辽宁中医药大学附属第四医院 三甲
擅长：中西结合治疗脑血管疾病，眩晕，失眠等
提问
鸡胗鸭胗可以健脾开胃、促进食欲。从营养学的角度看，鸭胗中的蛋白质、纤维素、钙离子以及铁离子的含量比较丰富，在促进新陈代谢的同时，能够稳定身体内的离子水平，可以改善缺钙导致的四肢抽搐和缺铁导致的贫血现象。但是需要注意，其中含有的嘌呤含量比较高，痛风患者不要吃得太多。
2021-07-08 15:49
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