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鸡胗的功效
补充说明：鸡胗的功效
a******W 2022-04-24 22:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鸡胗具有补充营养、促进消化、保护胃黏膜、辅助改善缺铁性贫血、保护心脏等功效。
1、补充营养
鸡胗中含有丰富的蛋白质、维生素、铁、磷、钾等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
鸡胗中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，适量食用鸡胗可以改善不适症状。
3、保护胃黏膜
鸡胗中含有丰富的硫化物，可以促进胃黏膜的修复，有利于保护胃黏膜，适量食用鸡胗可以辅助改善胃溃疡、胃炎等疾病引起的不适症状。
4、辅助改善缺铁性贫血
鸡胗中含有丰富的铁元素，适量食用可以为人体补充所需要的铁元素，具有辅助改善缺铁性贫血的功效。
5、保护心脏
鸡胗中含有丰富的肌氨酸，可以促进心脏的收缩，具有辅助改善缺铁性贫血的功效。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-25 10:01
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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