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香椿的副作用有哪些可能
补充说明：香椿的副作用有哪些可能
2021-06-08 16:10
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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
香椿可能带来的副作用包括消化不良、过敏和食物中毒，需及时就医。
以下是详细情况：
1. 消化不良：香椿富含膳食纤维，过量摄入可能增加胃肠负担，导致腹痛、腹胀。建议通过适量走动缓解不适。
2. 过敏：香椿中含生物碱，过敏体质的患者食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿甚至红疹。可遵医嘱使用氯雷他定或盐酸西替利嗪进行抗过敏治疗。
3. 食物中毒：香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，过量食用可能降低血红蛋白携氧能力，引发食物中毒。治疗建议包括催吐、洗胃等。
此外，还可能出现恶心、呕吐等副作用，同样需要及时就医。
2023-07-22 07:51
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杨雪飞 主治医师 安阳市中医院 三甲
擅长：肺病呼吸科病，感冒，咳嗽，内伤发热，外感发热，肝胆脾胃科病，肠胃病，月经不调，更年期综合症，抑郁症等。
提问
香椿在大量食用后有可能会出现亚硝酸盐中毒的副作用。香椿中所含有的维生素以及矿物质比较丰富，能够及时补充身体的营养，但是香椿特别容易产生亚硝酸盐，所以在食用的时候要适量，香椿对于身体阴虚燥热的人来说是禁忌，在使用后会加重肝火，有眼部并发症的人群也最好别吃，不利于病情的恢复。
2021-07-08 15:42
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
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