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粳糯米如何吃
补充说明：粳糯米如何吃
a******W 2021-06-27 00:53
粳糯米 糯米 粽子 粳米 大米
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医生回答(1)
石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
主要是做粥就可以了，糯米是糯稻的种仁。外观的特征是显白而不透明，如果捧起一把捏一下并且过会再放下，手上会有白面粉状的残留。熟后很粘，俗称粘米，小吃切糕、粽子是用它做的。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。外观的显著特点是粒大而略显透明，甚至是晶莹剔透。专业的说法是，米粒一般呈椭圆形或圆形。
2021-06-27 15:24
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