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肝管和胆结石不能吃什么东西
补充说明：肝管和胆结石不能吃什么东西
2020-11-29 17:24
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何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲
擅长：普外科常规疾病的诊治，能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术，尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。
提问
肝管和胆囊结石患者一般不能吃高脂肪、辛辣刺激、高胆固醇等食物，以免加重病情。
1、高脂肪
肝管和胆囊结石患者不能吃高脂肪食物，如肥肉、奶油、炸鸡等，因为脂肪会加重肝胆负担，使病情加重，不利于病情恢复。
2、辛辣刺激
辛辣刺激性食物一般包括辣椒、花椒、大蒜、酒、咖啡、浓茶等，而肝管和胆囊结石患者如果食用这些食物，可能会刺激胆囊，从而导致病情加重。
3、高胆固醇
高胆固醇食物一般有动物内脏、蛋黄、海鲜、鱼籽、奶油等，肝管和胆囊结石患者如果食用高胆固醇食物，可能会导致胆囊结石加重，不利于病情恢复。
除此之外，还要注意避免吃高糖、高盐等食物，如腊肉、咸菜、腌肉等，平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、油菜、苹果、橙子等。同时，患者还需要在医生指导下使用熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸等药物进行治疗，必要时，还可以通过手术进行治疗。建议患者平时清淡饮食，可以适量食用富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，还可以适量食用富含维生素的食物，如西红柿、胡萝卜等。
2021-03-17 09:31
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胆石症是胆道系统中最常见的病变。根据其所在部位不同，可有胆囊结石、原发性或继发性胆总管结石，肝外胆管或肝内胆管结石之分。但临床实际上，单一部位的结石是可能的但并非常见，往往几种部位的结石在同一患者中同时存在。欧美各国的胆石症患者其胆石多发生在胆囊内，仅少数病例(10%～25%)是原发于胆管中。但在东亚、东南亚国家包括我国，特别是我国广大的沿海地区，则大多数的胆石(50%～90%)是胆管的原发性胆色素性结石。不同部位的胆石，其形态、大小和成分等一般都有明显的差别，因此可以推想其形成的机制也是不同的，而其临床症状和病理表现也将因人而异。
