首页> 内科> 心血管内科> 胆固醇高> 猪心含胆固醇高吗

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黄圣婷 主治医师 昆明医科大学第一附属医院 三甲

擅长:糖尿病及并发症、甲状腺疾病、甲状旁腺疾病、垂体瘤、肾上腺疾病、儿童生长发育、肥胖症、痛风、骨质疏松、女性围绝经期等疾病的诊断及治疗

提问

猪心一般是指猪的心脏,其胆固醇含量不高,属于低胆固醇食物。

猪心是猪的心脏,其含有丰富的蛋白质、铁、锌、镁、维生素等营养元素,可以补充人体所需的营养物质,还可以起到补心安神、养心补血等功效。每100克猪心中含有14毫克胆固醇,因此其胆固醇含量并不高,属于低胆固醇食物。但是猪心中含有比较多的脂肪,如果患者长期或者大量食用,可能会导致身体内胆固醇含量升高,从而诱发高脂血症,严重者还可能会导致冠状动脉粥样硬化性心脏病,所以不建议患者长期大量食用猪心。对于高胆固醇血症的患者,建议可以在医生指导下使用洛伐他汀、辛伐他汀等药物进行降脂治疗。同时,建议患者在日常生活中注意保持低盐、低脂饮食,避免食用肥肉、猪油等油腻、高胆固醇的食物。

建议患者在日常生活中可以适当食用富含维生素、膳食纤维等营养物质的食物,如芹菜、西红柿等,可以补充机体所需的营养物质。同时,患者还需要适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳等,可以提高机体抗病能力。

2023-01-13 16:29

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