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每天吃一个鸡蛋会胆固醇高吗
补充说明：每天吃一个鸡蛋会胆固醇高吗
2024-09-25 10:58
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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼
提问
每天吃一个鸡蛋不会导致胆固醇水平过高，但高胆固醇人群应控制鸡蛋摄入。
鸡蛋中的胆固醇主要存在于蛋黄中，但人体每天摄入的胆固醇主要来源于自身合成，而非食物中的胆固醇。因此，适量食用鸡蛋不会显著影响胆固醇水平。然而，对于高胆固醇人群，应控制鸡蛋的摄入量，以避免胆固醇摄入过多。
2024-09-25 14:28
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