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补充说明：黑芝麻糊补肾吗
a******W 2020-05-28 17:44
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江医生 主任医师 其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
黑芝麻糊补肾。
黑芝麻是我们日常生活中最常见的食物，备受很多人的喜欢。黑芝麻的营养价值是非常的高的。黑芝麻性味甘平，具有非常好的滋养肝肾、养血润燥，不仅如此，黑芝麻中还含有非常丰富的维生素E，能够有效的延缓衰老，具有非常好的润五脏，强筋骨、益气力等作用。经常吃能够起到非常好的强身健体、延年益寿、滋补肝肾、润养脾肺的作用。食用黑芝麻可以起到补肾的作用，对于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发都具有非常好的作用。
吃黑芝麻的饮食禁忌：1、黑芝麻具有非常好的致泻的作用，所以患有慢性肠炎、腹泻的症状的人最好不要吃。2、芝麻和鸡肉一起吃可能会引起食物中毒，严重的情况可能会导致死亡。因此禁止芝麻和鸡肉一起吃。3、黑芝麻不能够多吃，每天小半勺就可以了，吃多了会导致内分泌出现紊乱，也可能会引起头发的发质下降。
2020-05-29 17:44
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
