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扁豆的功效与作用禁忌？
补充说明：扁豆的功效与作用禁忌？
2020-02-15 16:49
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
扁豆具有增强免疫力、防癌抗降血脂、美容养颜等功效，扁豆不宜食用过多。
扁豆中含有皂苷、病毒酶以及多种球蛋白等成分，可增强淋巴细胞活性，从而提高人体自身免疫功能，增强人体抗病能力。扁豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食物，可有效降低血液中胆固醇含量，并对动脉硬化、心脏病、低血钾症患者效果极佳。扁豆中又含有膳食纤维、维生素及矿物质，可以有效促进肠胃蠕动，加速机体排毒，促进肌肤的新陈代谢，使肌肤焕发光泽。
注意扁豆烹煮时间宜长不宜短，以免引起中毒。腹泻、消化不良以及哮喘人群不可食用扁豆。
2022-07-06 20:16
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赖毛华 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长中西医结合妇科、擅长习惯性流产、多囊卵巢综合征、不孕症、月经不调、盆腔炎、子宫内膜异位症、痛经、更年期综合征等妇科疑难疾病的诊治。
提问
扁豆的功效是是降低血脂，提高免疫力，美容养颜，具有健脾养脾、补气益气、消暑解暑、祛湿、清热的作用。扁豆具有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤以及多种维生素，并且富含钙、磷、钠等微量元素。
对于扁豆过敏的人群是禁用的的，另外属于寒热症的患者也是不可以食用扁豆的，饮食上应该多样化膳食，不要吃辛辣刺激的食物，注意锻炼身体，劳逸结合。
2020-02-23 14:50
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
扁豆的功效：健脾养脾、补气益气、消暑解暑、祛湿、清热。禁忌人群：患寒热病者，患冷气人，患疟者不可食扁豆。适宜人群：一般人群均可食用扁豆。扁豆特别适宜脾虚便糖、慢性久泄者食用；同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、暑热头痛头昏、心腹疼痛、饮食不香之人服食，尤其适宜癌症病人服食。
2020-02-22 22:48
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久泄是指慢性肠炎泛指肠道的慢性炎症性疾病，其病因可为细菌、霉菌、病毒、原虫等微生物感染，亦可为过敏、变态反应等原因所致。临床表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症，重者可有粘液便或水样便。
多发人群：所有人群
治疗费用：市三甲医院约（300 —— 2000元）
