发病时间：不清楚
这几天腿疼的厉害，去人民医院检查说我是饮食不注意痛风才会经常发作，什么食物服用了会引发痛风，请问一下吃猪头肉会引起痛风吗？
补充说明：吃猪头肉会引起痛风吗？
2020-01-19 20:03
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马新美 主任医师 枣庄市立医院 三甲
擅长：系统性红斑狼疮、痛风、强直性脊柱炎、骨关节炎、类风湿关节炎、骨质疏松症等
提问
痛风患者对嘌呤含量高的食物要少吃，猪头肉含胶质多，有一定的脂肪含量，最好不要进食，对海鲜酒精等等食物要禁止，以免诱发痛风。治疗痛风，关键在于调整饮食结构，平衡饮食，荤素搭配，还有重要的一点就是忌吃富含嘌呤的（它们在体内转换成尿酸）食物。多食碱性食品如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。
2020-01-20 12:36
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王泽腾 主治医师 陇南市中医院
擅长：擅长诊治冠心病、高血压、高脂血症、动脉硬化等
提问
痛风一般就是因为尿酸高，身体肥胖诱发的，比如说吃肥肉，油泥，动物内脏等含嘌呤的食物，都可以诱发痛风，猪头肉也是会诱发痛风的。平时要控制尿酸在360以下。现在就是不能饮食肥肉，油腻，动物内脏，不能喝肉汤，戒烟戒酒，特别是不能喝酒。口服，苯溴马隆片。
2020-01-20 13:21
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
