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猪头肉的功效与营养价值
补充说明：猪头肉的功效与营养价值
a******W 2022-04-02 19:30
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医生回答(1)
赵德开 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
猪头肉具有补充蛋白质、提供能量、补虚、滋阴润燥、养血补血等功效和作用。
1.补充蛋白质
猪头肉富含优质蛋白质，能为身体提供必需氨基酸，促进组织修复和生长。
2.提供能量
猪头肉中的脂肪和碳水化合物可快速转化为热量，满足机体日常活动所需。
3.补虚
猪头肉具有一定的滋补作用，有助于改善气血虚弱引起的面色苍白、乏力等症状。
4.滋阴润燥
猪头肉性平，入肺经，能够起到滋阴润燥的效果，对于缓解咳嗽、痰多等不适有一定的帮助。
5.养血补血
从中医角度而言，猪头肉味甘、咸，入脾、肝经，有养血补血之效。
食用猪头肉时需注意适量摄入，避免过量导致血脂升高或体重增加。同时，对猪肉过敏者不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-04-01 08:02
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