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猪头肉为什么是发物？
补充说明：猪头肉为什么是发物？
2021-08-23 02:05
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
发物是一种中医的概念，其指富于营养或有刺激性的食物，食用后特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病。建议猪肉并不属于发物，因此猪头肉并不是发物，而且猪肉属于人经常食用的肉类食物，是人体主要的蛋白质，维生素和矿物质的来源，因此并不需要禁止食用。
2023-01-13 16:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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