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黑豆是什么豆?

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黑豆是什么豆?

补充说明:黑豆是什么豆?

a******W 2019-11-12 10:26

黑豆 虎耳草 大豆 消化 胆固醇 维生素 黑色素 卵磷脂

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精选回答(1)

袁轶峰 副主任医师 湖南中医药大学第一附属医院 三甲

擅长:中医药治疗性功能障碍(阳痿、早泄)、男性不育症、前列腺炎、前列腺增生等泌尿男性疾病;显微手术治疗精索静脉曲张、无精子症及早泄等;阴茎整形手术治疗包茎、包皮过长、阴茎畸形等。

提问

黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L,)merr)的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义,脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用,黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质。

2019-11-12 10:38

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医生回答(1)

廖海林 主治医师 三甲

提问

黑豆是地方土名,它的学名为黑穗醋栗,是虎耳草科多年生小灌木,寿命可达20年以上。它主要分布在北半球气候比较冷凉的地方。世界上生产黑豆较多的国家为英国、波兰和西德,匈牙利、法国,苏联、南斯拉夫、荷兰、保加利亚和比利时等国也有少量生产。是大豆的一种。

2019-11-12 10:48

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消化道出血 ( 呕血与黑粪)

消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道,包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。

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