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吃猪油好还是植物油好？
补充说明：吃猪油好还是植物油好？
2019-09-09 15:47
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
吃猪油好还是植物油好从健康的角度的话，是植物油好一些，比较健康，猪油脂肪值很高，容易囤积，吃植物油有益健康，植物油在体内易分解，消化后的氨基酸人体易于吸收且对人体没有明显副作用，而猪油分解后有大量不易吸收，吸收了也不好的脂肪酸，容易在人体血管内囤积，这样血液循环和消毒经过肝脏时就增加了肝脏负担。
2019-09-09 16:38
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
