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吃泡蒜头的好处和坏处？
补充说明：吃泡蒜头的好处和坏处？
2019-09-09 15:16
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精选回答(1)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
泡蒜头的好处是促进新陈代谢，帮助消化。坏处是引起眼睑炎症和结膜炎。
1、泡蒜头的好处：浸泡的大蒜可以促进新陈代谢，调节血液pH值，消除疲劳，降低血压，帮助消化。可以增强解毒功能，避免正常细胞转化为癌细胞，并具有抗炎作用。可以促进胰岛素分泌，增加组织细胞对葡萄糖的利用，并发挥降血糖作用。脾胃虚弱的人最好不要吃。2、泡蒜头的坏处：大蒜很刺激，容易使胃黏膜充血水肿，加重病情。大量食用大蒜会刺激眼睛，容易引起眼睑炎症和结膜炎。大蒜对胃也有刺激性，所以不要空腹吃。
胃溃疡患者和头痛、咳嗽和牙痛患者不应食用，否则会加重病情，吃得太多也会影响维生素B的吸收。
2022-08-31 18:26
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结膜炎(conjunctivitis)是眼科的常见病，但是其发病率目前尚未确定。由于大部分结膜与外界直接接触，因此容易受到周围环境中感染性(如细菌、病毒、及衣原体等)和非感染性因素(外伤、化学物质及物理因素等)的刺激，而且结膜的血管和淋巴组织丰富，自身及外界的抗原容易使其致敏。俗称红眼病。
