发病时间：不清楚
土豆榨汁能生喝吗？
补充说明：土豆榨汁能生喝吗？
2019-08-01 20:12
我要咨询
精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
土豆榨汁通常可以生喝。
土豆榨汁具有健脾益气、和胃调中的作用。对胃溃疡以及十二指肠溃疡、慢性胃痛或习惯性便秘、皮肤湿疹等疾病有良好的治疗效果。土豆汁含有大量的黏蛋白，可以预防动脉粥样硬化。然而，发芽的土豆通常不建议食用，因为发芽的土豆会产生有毒的茄碱。在榨汁之前，建议将发芽处去皮并移除，土豆汁挤压后，建议沉淀三至五分钟。饮用时，过滤下面的淀粉，以避免腹胀。
此外，土豆汁不适用于身体寒冷、胃寒、胃肠功能不全的儿童，避免加重症状，如恶心、呕吐、腹部胀痛等。
2022-07-06 20:15
举报
王贞彪 主任医师 首都医科大学附属北京佑安医院 三甲
擅长：急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等各种肝病、消化疾病、消化内镜的诊疗，在食管胃底静脉出血的硬化、套扎治疗方面经验丰富。
提问
土豆榨汁能生喝，土豆榨汁含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6、泛酸、氨基酸、蛋白质、脂肪、钙、镁、铁、磷等多种人体所需要的微量元素。能增强人体的免疫力，调节内分泌功能，可减少脂肪的摄入，把身体多余的脂肪慢慢的代谢掉。增加肠胃蠕动，促使体内垃圾毒素的排除，防止便秘。
2019-08-01 21:07
举报相关问题
向医生提问
泛酸即是胃酸过多。胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多反而会伤及胃、十二指肠，甚至将粘膜、肌肉“烧破”，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。当你吃比较酸的食物时，如梅子、醋等，就会更加刺激胃酸的分泌，这时胃酸便会渗透到已经破损的胃粘膜(溃疡)，从而刺激胃肠而发生疼痛。
