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那些人不宜食用鹰嘴豆？
补充说明：那些人不宜食用鹰嘴豆？
2019-07-31 13:00
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王晓黎 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三甲
擅长：内分泌及代谢疾病，如：糖尿病、甲状腺疾病、高血压、高尿酸血症、痛风、高脂血症等。
提问
鹰嘴豆不宜食用人群通常为低血糖人群、痛风患者等。
1、低血糖人群：鹰嘴豆含有一些不饱和脂肪酸和铬，可以增强胰岛素活性。低血糖患者在食用鹰嘴豆后可能出现低血糖，因此不应该吃鹰嘴豆。2、痛风患者：鹰嘴豆含有嘌呤元素，会加重痛风，吃鹰嘴豆可能会导致尿酸升高，因此痛风患者不应吃鹰嘴豆。
建议在吃鹰嘴豆时，不应与猪血、肝脏和其他食物一起食用，这可能导致消化不良和其他后果，如果患者服用鹰嘴豆过多且出现上述症状，建议在查明原因后及时到医院进行针对性治疗。
2022-11-07 17:48
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
