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豆角中毒怎么处理?
补充说明:豆角中毒怎么处理?
2019-07-17 21:21
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临床上引起豆类中毒的主要原因是豆类在烹调过程中没有完全煮熟,或者食用未成熟的豆类。中毒的主要机制是豆类中所含的皂苷、凝集素等化学物质对患者胃肠粘膜有刺激作用。患者进食豆类后,在数小时内,便会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状。对大多数人来说,通常不需要特殊治疗,他们的症状会在一两个小时内得到缓解并消失。
2019-07-17 21:47
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