发病时间：不清楚
豆瓣酱含亚硝酸盐吗？
补充说明：豆瓣酱含亚硝酸盐吗？
2019-07-16 09:38
我要咨询
精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
豆瓣酱是含亚硝酸盐的，尤其是腌制品含亚硝酸盐比较多长期使用的话就会导致癌症，所以一定要少吃，而且这样子的里面还有发胶，发胶食品中除了亚硝基化合物外，还涉及霉菌污染，平时吃东西的话一定要选择一些新鲜的蔬菜和水果，要少吃一些腌制品。
2019-07-16 09:59
举报相关问题
医生回答(1)
吴丽晴 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
豆瓣酱里面是含有亚硝酸盐的，长期一直吃豆瓣酱的话会导致高血压的风险，而且豆瓣酱和甜面酱中都添加有防腐剂等多使的话，对身体的健康都有很大的坏处，其实吃东西的话要以清淡为主，少吃一些腌制品，建议合理饮食。
2019-07-16 10:06
举报向医生提问
高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
松龄血脉康胶囊
平肝潜阳、镇心安神、活血化瘀
复方氟尿嘧啶口服溶液
用于消化道癌症（结肠癌、直肠癌、胃癌）、乳腺癌、原发性肝癌等癌症的治疗。
奥利司他胶囊
奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制（减轻体重、维持体重和预防反弹）的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率，包括高胆固醇血症、2型糖尿病，糖耐量低减，高胰岛素血症、高血压，并可减少脏器中的脂肪含量。
辅酶Q10片
本品用于下列疾病的辅助治疗：1、心血管疾病，如：病毒性心肌炎、慢性心功能不全。2、肝炎，如：病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。3、癌症的综合治疗：能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
健康问答
