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红薯的好处？
补充说明：红薯的好处？
2019-07-14 18:34
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精选回答(1)
吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲
擅长：消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治，慢性胃炎，消化性溃疡，胃癌，脂肪肝，病毒性肝炎，肝癌，胰腺炎，胆囊炎，胆结石，慢性胆囊炎
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红薯，也称为甘薯、甘薯、甘薯等。，是旋花科的一年生植物。红薯营养价值丰富，含有蛋白质、果胶、纤维素、维生素和多种矿物质。它有“长寿食品”的美誉，在抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等方面有着神奇的功效。功效:抗癌、减肥、抗动脉硬化营养价值:淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、钾、磷、硒、粘液和蛋白质适合人群:一般人都可以使用，尤其是经常便秘的人。
2019-07-14 19:26
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医生回答(1)
姚小金 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
甘薯防癌功效和功能甘薯富含β-胡萝卜素和维生素C，可降低癌症风险，具有一定的抗癌作用。此外，它还能消除致癌的氧自由基，增强人体免疫力。通便排毒红薯膳食纤维含量高，有助于刺激肠蠕动，预防便秘和结肠癌。补血红薯富含糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，能被人体充分吸收，对营养不良的人有很好的疗效，具有补中益气的功效。
2019-07-14 19:26
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
