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孕妇可以吃咸菜吗
补充说明：孕妇可以吃咸菜吗
2019-07-12 18:00
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沈利萍 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：医疗专长 ： 妇产科。 医疗经历：从事妇产科工作30多年。擅长危急重症产科抢救。围产医学、优生优育，高危妊娠管理，产后保健。
提问
孕妇一般可以吃咸菜，但是要注意适量。
咸菜中含有比较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，孕妇适当食用可以补充身体所需要的营养，并且还可以在一定程度上缓解便秘的情况。但咸菜属于腌制食品，其中含有比较多的亚硝酸盐，并且含盐量比较高，如果孕妇长期大量食用，可能会导致体内钠离子增多，并且还可能会对胃肠道造成一定的刺激，进而会出现恶心、呕吐等症状，甚至会出现水肿的情况，所以不建议孕妇过量食用。
在日常生活中，孕妇要注意健康饮食，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，例如苹果、西红柿等，也可以多吃一些高蛋白的食物，例如鸡蛋、牛奶等。另外，孕妇还可以进行适当的运动，如散步、瑜伽等，可以促进全身血液循环，有利于胎儿的生长发育。
2023-07-24 05:52
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曲春尧 副主任医师 佳木斯市妇幼保健院 三甲
擅长：产科保健，产前诊断，妊娠合并症，宫颈疾病，妇科炎性疾病，妇科肿瘤
提问
食用腌制蔬菜时要小心，要用盐和其他调味品腌制。盐渍蔬菜的营养价值大大降低，口味咸。这违反了产后轻营养的饮食原则，不适合孕妇吃。孕妇摄入过多的盐不仅会加重水肿，还会影响母乳的质量，不利于母亲的康复和婴儿的发育。此外，腌制蔬菜由于腌制方法不当，容易产生亚硝酸根，容易被过量食用而中毒。因此，不建议孕妇吃咸菜。
2019-07-12 18:29
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
