发病时间：不清楚
痛风患者尿酸偏高能吃猪头肉吗？
补充说明：痛风患者尿酸偏高能吃猪头肉吗？
2019-07-12 07:20
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精选回答(1)
王昱 副主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：高尿酸血症，痛风关节炎，银屑病关节炎，类风湿关节炎
提问
痛风患者尿酸偏高一般不能吃猪头肉。
痛风患者尽量少吃或不吃猪头肉，因为猪肉是一种含有中等嘌呤的食物。中度痛风是由嘌呤代谢紊乱引起的血清尿酸升高引起的一组疾病，痛风通常由高尿酸引起，大多数患者会出现关节疼痛症状，甚至影响正常行走的便利性。如果不尽快治疗，可能会导致关节畸形，通常会影响身体的美观。可以在医生的指导下使用消炎镇痛药物治疗。在治疗期间，如果疼痛无法忍受，可以通过热敷来缓解。
患者可以适当锻炼以提高整体免疫力，避免受冻受潮、过度疲劳和精神紧张，并穿舒适的鞋以防止关节损伤。
2022-07-17 12:00
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医生回答(1)
李英光 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
可以吃，但不宜多吃。猪头肉中含有较高含量的嘌呤，大量嘌呤在体内代谢会加重代谢负担，尤其伴有痛风的病人，高嘌呤饮食会诱发痛风发作，加重病情，所以应该少吃。痛风患者的饮食应该是低嘌呤饮食以及加低脂饮食，猪头肉可以吃少量，肉类含有一定的脂肪，应避免吃动物内脏脂肪，猪头肉只能吃少量，多喝水，不喝酒。
2019-07-12 08:10
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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