发病时间：不清楚
产妇可以吃猪蹄炖黄豆吗？
补充说明：产妇可以吃猪蹄炖黄豆吗？
2021-06-24 13:53
我要咨询
精选回答(1)
韩聪慧 主任医师 哈尔滨市红十字中心医院 三甲
擅长：性病，阴道炎，不孕不育，流产，优生优育咨询，孕期各种并发症合并症的诊治，孕期健康指导
提问
产妇一般可以吃猪蹄炖黄豆，但需要适量食用。
猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，可以补充产妇所需的营养物质，促进身体恢复。黄豆含有丰富的植物蛋白、卵磷脂、异黄酮、胡萝卜素、膳食纤维、维生素E、钾、钙、镁、锌等营养物质，能够补充产妇所需的营养物质，促进身体恢复。猪蹄和黄豆的营养成分不会引起身体不适，所以产妇可以适量吃猪蹄炖黄豆。但是，猪蹄炖黄豆中含有较多的蛋白质和油脂，过量食用可能会加重胃肠道负担，容易引起消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心等症状，所以产妇要适量食用。
建议产妇在日常生活中需要注意饮食多样化，使营养均衡摄入，可适当多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，还可适当多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，可有助于促进身体恢复。另外，产妇还需注意多休息，避免过度劳累，以免影响身体恢复。如果产妇出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
2023-01-13 19:12
举报相关问题
向医生提问
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
