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花叶滇苦菜的功效与作用及禁忌
补充说明：花叶滇苦菜的功效与作用及禁忌
a******W 2022-08-23 22:52
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医生回答(1)
凌桂 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
花叶滇苦菜一般指的是苦菜，具有补充营养、促进消化、辅助缓解便秘、辅助降血压、辅助改善贫血的功效与作用，但过量食用可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。
1、补充营养
苦菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、叶酸、钾、钙、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
苦菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，可以适量食用苦菜，有利于改善不适症状。
3、辅助缓解便秘
苦菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。便秘的患者可以适量食用苦菜，有利于改善便秘的情况。
4、辅助降血压
苦菜中含有丰富的钾、钙等营养成分，钾、钙可以促进体内钠的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助改善贫血
苦菜中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，患者适量食用可以改善贫血的情况。
但需要注意的是，苦菜性寒，过量食用可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，尤其是对于胃肠道功能较差的患者，过量食用后更容易出现上述不适症状。建议患者在日常生活中注意适量食用苦菜，以免引起不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2022-08-23 22:52
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