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苦菜的功效与作用
补充说明：苦菜的功效与作用
2021-10-26 22:28
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曹晓菊 主任医师 陕西省人民医院 三甲
擅长：擅长于中医治疗妇科病，更年期疾病，脾胃消化病，老年病，及气血不足，脾虚，肾虚，肝郁，湿重等亚健康状态中医养生指导。
提问
苦菜一般是指苦菜，通常情况下，苦菜具有补充营养、润肠通便、清热解毒等功效，对于便秘、上火等病症有一定的缓解作用，但需要注意食物不能代替药物。
1、补充营养
苦菜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、膳食纤维、钙元素、铁元素等营养物质，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、润肠通便
苦菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于大便的排出，同时还可以预防便秘的发生。
3、清热解毒
苦菜味苦，性寒，归心、脾、肺经，具有清热解毒的功效，在临床可以用于缓解上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛、口舌生疮等症状。
除此之外，苦菜还具有补益气血、明目益智等功效，但需要注意苦菜性寒，脾胃虚寒的患者要禁止食用，以免出现加重病情的情况。同时，苦菜不宜与辛辣刺激性食物同食，如辣椒、花椒等，以免影响胃肠道的吸收。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-09-14 05:51
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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