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哺乳期能吃薯条吗？
补充说明：哺乳期能吃薯条吗？
2019-06-19 19:31
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韩聪慧 主任医师 哈尔滨市红十字中心医院 三甲
擅长：性病，阴道炎，不孕不育，流产，优生优育咨询，孕期各种并发症合并症的诊治，孕期健康指导
提问
哺乳期一般能吃薯条，但需要适量。
薯条是一种常见的食物，主要由马铃薯制成，含有丰富的维生素、蛋白质和多种矿物质，如胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和烟酸等，可以为身体提供所需的营养，促进身体的新陈代谢，还可以增加乳汁的分泌。哺乳期适量吃薯条可以增加食欲，还可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处，一般不会影响乳汁的分泌。但如果过量吃薯条，可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状，影响身体健康。因此，哺乳期一般可以吃薯条，但需要适量。
哺乳期女性饮食应以清淡、易消化、富含营养的食物为主，如山药粥、小米粥、鸡蛋羹、鲫鱼汤等，同时可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、油菜、苹果、香蕉等，有利于身体健康。此外，哺乳期女性还要注意避免吃辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒、芥末等，以免影响乳汁分泌。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
2023-01-18 15:21
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
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