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苦的平菇吃会中毒吗

发病时间：不清楚

苦的平菇吃会中毒吗

补充说明：苦的平菇吃会中毒吗

2019-05-31 08:42

平菇中毒蘑菇过敏恶心呕吐消化不良食物中毒头晕头痛呼吸困难昏迷苹果哈密瓜西红柿

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赵英帅主治医师河南省人民医院三甲

擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

苦的平菇吃是否会中毒，需要根据具体情况而定。

1、不会中毒

苦的平菇可能是由于平时存放不当，导致细菌滋生，从而出现发苦的情况。如果平时适量进食，并且身体素质相对较好，可能不会出现中毒的情况。

2、会中毒

如果平时经常吃发霉变质的苦平菇，可能会出现食物中毒的情况，比如恶心、呕吐、头晕、头痛等症状，严重时甚至会出现呼吸困难、昏迷等情况。

出现上述症状以后，患者可以通过催吐的方式进行改善，也可以通过导泻的方式进行治疗，从而达到缓解病情的目的。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、哈密瓜、西红柿等。

2023-07-24 01:12

杨书文主任医师北京医院三甲

擅长：精通高血压、冠心病、心律失常、心衰、呼衰、慢阻肺、肾病、肾衰、胃食管反流病、消化道出血及溃疡、糖尿病等内科常见病及疑难重症的诊治。

提问

苦的平菇吃不会中毒，只要没有发霉变质就不会有问题。
平菇是常吃的一种蘑菇，不会中毒。如果平菇是新鲜的，没有腐烂，或者是经过处理过的，如果食用后会出现肠胃不适，那就说明是别的原因。如果是对蘑菇过敏的患者，在食用后可能会有恶心、呕吐等消化不良的症状，要确保食品的新鲜，若食用平菇后出现中毒，大概率是食物受到了污染，需要到医院进行治疗，医生会根据具体的症状来判断是否是消化不良，或者是因为食物污染导致的。
建议患者要保持食材的新鲜，若出现食物中毒，及时前往消化内科进行治疗。

2022-09-09 19:07