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毒蕈中毒能吃肉吗？
补充说明：毒蕈中毒能吃肉吗？
2021-05-02 19:25
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
通常情况下，毒蕈中毒不能吃肉，以免加重病情，影响身体健康。
毒蕈中毒指的是进食被毒菌污染的野生菌类，毒菌在胃肠道内繁殖，从而引起的中毒现象。患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时还可能会出现血压下降、休克等症状。肉类中含有大量的蛋白质、脂肪等营养成分，患者食用后可能会加重胃肠道负担，导致病情加重，所以不建议吃。
如果误食毒蘑菇，患者可遵医嘱服用阿托品片、颠茄片等药物进行治疗。如果出现血压下降的情况，患者可遵医嘱注射盐酸肾上腺素注射液、重酒石酸去甲肾上腺素注射液等药物进行治疗。同时，患者还需及时补充液体，以免出现脱水的情况。
2022-09-21 23:47
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蕈俗称蘑菇。是一类高等真菌。具有很高的食用价值，有的还能药用。但也有些蕈类含有毒素，容易造成集体中毒，毒蕈所含毒素多种多样，容易造成多器官、系统损害，误食即引起中毒。
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