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野猪肉有毒
补充说明：野猪肉有毒
a******W 2019-03-27 18:17
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精选回答(1)
舒志强 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：颅脑损伤，脑出血，脑梗塞，脑肿瘤，脑积水，癫痫
提问
正常的野猪肉进行高温烹煮之后是不含有毒性的。如果有轻微中毒的表现，则需要考虑和烹饪不当有关。进行烹煮时，一定要保证食材的煮熟。
如果有腹泻恶心呕吐的表现，是需要考虑有轻微食物中毒的情况。可以用绿豆水进行解毒，并且要及时到医院进行处置。
2019-03-27 18:35
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
