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猪肉里的寄生虫高温能杀死吗？
补充说明：猪肉里的寄生虫高温能杀死吗？
2019-03-19 21:38
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精选回答(1)
农华 主治医师 中国人民解放军第一八七中心医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，大三阳，小三阳，脂肪肝，酒精性肝炎，肺炎，艾滋病，肝硬化，水痘等感染性疾病。
提问
根据所描述的情况来看一般猪肉里的寄生虫之类的可以通过高温消灭。平时买猪肉一定要到正规的超市购买。而且一般都是有保质期之类的。平时所吃的猪肉一定要高温煮，不要生吃或者是凉拌之类的或者是半生不熟的最好不要吃。出现了变质的猪肉也不能吃，以免引起急性胃肠炎不适的症状。
2019-03-19 22:20
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医生回答(1)
石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
猪肉里的寄生虫高温能杀死的。对身体有害的寄生虫通过高温是不可能存活的。寄生寄生虫的特征是寄生，为了获得生存、发育或繁殖所需的营养或庇护所，许多小动物以寄生方式生活，并依附于较大的动物。建议去正规的超市购买比较安全。
2019-03-19 22:50
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口蹄疫(footandmouthdisease)是一种人畜共患病，是由口蹄疫病毒引起的一种急性传染病。最易感的是牛类，猪也易感，羊、山羊、骆驼、象等均有发病报告，人亦可感染。主要是人与动物接触而发病，临床主要表现为唇、牙龈、颊部、舌的边缘、手足颜面等处的黏膜、皮肤先出现红点、继生水疱，水疱破裂后成溃疡、结痂后痊愈，时伴有发热、头痛、四肢痛、眩晕、呕吐、腹泻等。一般预后较好。
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