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大米饭放了还能吃吗?

发病时间:不清楚

大米饭放了还能吃吗?

补充说明:大米饭放了还能吃吗?

a******W 2019-01-21 22:52

大米 维生素 米饭 消化 胃病

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精选回答(1)

陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

提问

可以吃但不宜多吃,因为经热加工过的食物通常都有部分维生素流失,而且加热的温度越高,次数越多,维生素就会流失越多。米饭加热后难以消化,这可能会导致长期胃病,老年人、婴儿或体弱患者以及胃肠道疾病患者的消化能力变弱,最好不要吃或少吃冷米饭或冷却后加热的米饭。

2019-01-21 22:55

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医生回答(1)

闵荣华 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

隔夜大米中的亚硝酸盐的含有量基本上是零,也就是说,吃这个大米饭不会导致过量的亚硝酸盐,是安全的,你可以放心的去吃。建议吃饭前闻闻、看看,这样吃起来安全,注意有没有异味和霉变。建议可以在不吃饭之前把预定量放在一个保鲜盒里更安全。

2019-01-22 00:24

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疾病百科

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胃病 (疣状胃炎伴米烂)

所谓胃病,是与胃相关的许多疾病的统称。它们有相似的症状,如上腹部不适、疼痛、暖气、返酸等。临床上常见的胃病有:急性胃炎、慢性胃炎、功能性消化不良、胃潴留、胃溃疡、急性胃扩张、胃息肉和胃癌等。

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