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猪皮吃了有什么坏处?
补充说明:猪皮吃了有什么坏处?
a******W 2019-01-20 00:43
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精选回答(1)
汪治国 副主任医师 咸宁市中心医院 三甲
擅长:擅长皮炎、湿疹、荨麻疹、带状疱疹、各种疣、痤疮、斑秃等皮肤病。梅毒、淋病、非淋菌性尿道炎、尖锐湿疣、生殖器疱疹等性传播疾病以及黄褐斑、雀斑、炎症后色素沉着等色斑类疾病。
提问
只能说吃的过多会导致会导致高血压、高血糖、高血脂。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。肉皮(包括猪蹄、猪尾)含蛋白质26.4%,是猪肉的2.5倍,而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美。
2019-01-20 00:58
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医生回答(1)
由于猪皮含有的胶原蛋白能减慢机体细胞老化,因此,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,能使皮肤的弹性增加,皱纹舒展,皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。
2019-01-20 02:08
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