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长期吃芝麻酱有坏处吗？
补充说明：长期吃芝麻酱有坏处吗？
a******W 2019-01-19 16:05
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精选回答(1)
陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
芝麻酱是高脂血症人群的最佳食品，因为芝麻含有不饱和脂肪酸----亚油酸，这种物质是人体不能合成而又必需的脂肪酸，它可以抑制胆固醇合成限速酶的活性以降低血清胆固醇水平从而调节人体的胆固醇代谢，从而降低胆固醇、增强细胞膜透性。
2019-01-19 16:10
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医生回答(1)
孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
芝麻酱的好处： 富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、含钙量比蔬菜和豆类都高得多、 含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍、含有丰富的卵磷脂、涮肉火锅之中的涮料之一。芝麻酱的坏处：热量、脂肪含量较高。
2019-01-19 17:48
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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