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晚上吃花卷会长胖吗？
补充说明：晚上吃花卷会长胖吗？
a******W 2019-01-18 23:22
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精选回答(1)
孙广政 副主任医师 广州市第一人民医院 三甲
擅长：擅长各种皮肤病和疑难病治疗，如荨麻疹，湿疹，白癜风，银屑病，天疱疮，重症药疹，特异性皮炎，脱发，痤疮，各种癣病，细菌性感染等，各种性病，如淋病，非淋性尿道炎，各期梅毒，尖锐湿疣，生殖器疱疹，肉芽肿等。
提问
经常吃馒头,花辊会导致体重增加,因为表面本身富含蛋白质,，可以补充各种营养素，以达到减肥的目的,一般必须注意合理安排饮食,以达到尽快减肥的作用。你一定要注意饮食，不能吃任何刺激性食物，还要注意多吃水果和蔬菜，配合运动才能真正减肥。
2019-01-18 23:25
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医生回答(1)
柴东东 主治医师 三甲
提问
当你减肥的时候，你必须注意合理的饮食，不要总是吃东西。意大利面的蛋白质含量比大米高。淀粉比大米低。它只有等量的意大利面和米饭。它既有苋菜又有素菜。它含有满足人体需要的各种营养元素。
2019-01-19 00:35
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淀粉酶(AMY或AMS)全称是1，4-α-D-葡聚糖水解酶，催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1，6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌，肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。
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注意事项： (1)磺-淀粉比色法- ①血清和肝素抗凝血浆结果一致，而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性，使结果偏低。 ②酶活性显著升高，即测定管吸...
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