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菠菜能和红萝卜吃吗？
补充说明：菠菜能和红萝卜吃吗？
2021-01-18 04:30
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
菠菜通常能和红萝卜一起吃。
菠菜和红萝卜都是非常健康的蔬菜，富含大量的维生素、矿物质和纤维素，对人体健康有益。菠菜含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白的生成，适用于缺铁性贫血患者。红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，富含胡萝卜素、维生素A和维生素C等营养物质，可以促进人体的生长发育和新陈代谢。适当食用这两种蔬菜可以为人体提供多种营养素，并不会出现营养不良的情况。菠菜和红萝卜一起吃不仅可以补充人体所需的营养物质，还可以起到促进消化、预防便秘的作用。
此外，需要注意的是，对于菠菜和红萝卜过敏的人群不应食用，以免出现过敏反应。由于菠菜和红萝卜中的草酸含量较高，肾功能不全的患者应谨慎食用，以免加重肾脏负担，影响疾病的恢复。在日常生活中，建议患者注意保持营养均衡，避免出现偏食的情况。如果出现其他不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2023-01-13 16:29
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
