发病时间：不清楚
牛骨可以多次煲吗？
补充说明：牛骨可以多次煲吗？
a******W 2019-01-14 00:41
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精选回答(1)
陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
牛骨做汤一次就好，不要重复。煮骨头汤时要注意。最好使用高压锅。时间不太长，所以很容易保留更多的营养。反复煮汤喝，那么所有营养都流失了，只能有好的味道和效果。 骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。
2019-01-14 00:42
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医生回答(1)
姚良红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛骨煲一次味道最鲜,要小火慢慢熬.熬的时候放点醋就大致可以了.人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。
2019-01-14 02:06
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
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