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天天吃胡萝卜好吗？
补充说明：天天吃胡萝卜好吗？
2019-01-13 10:49
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
没有天天吃胡萝卜好不好的说法。
胡萝卜为常见的蔬菜，含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维，通常情况下适量吃胡萝卜并不会对肝脏产生影响。胡萝卜中含有胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，维生素A对于夜盲症的改善有一定的辅助作用。胡萝卜中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以在一定程度上促进胃肠道蠕动。不建议大量吃胡萝卜，因为胡萝卜中的胡萝卜素需要经过肝脏的代谢才能转换为维生素A。若大量吃胡萝卜，胡萝卜素无法被肝脏正常转化，多余的胡萝卜素会进入血液内，导致患者出现胡萝卜素血症，即皮肤表面出现黄染，伴有恶心、呕吐、食欲减退、倦怠乏力等症状。胡萝卜素血症通常在停吃胡萝卜一段时间后即可恢复正常。此外还要注意对于肝功能不全的患者，不能过量吃胡萝卜，可能会在一定程度上加重肝脏负担，加重病情引起肝部不适。除此之外，大量吃胡萝卜对内分泌功能，以及女性的生殖功能可能会产生一定的影响，因为胡萝卜素对黄体素的合成会产生影响，所以女性大量吃胡萝卜可能会出现月经紊乱、排卵异常等情况。
吃胡萝卜需要注意以下几点：胡萝卜是脂溶性物质，所以不能生吃。胡萝卜不宜吃得太多，否则肝脏无法代谢，血液中胡萝卜素过多会使皮肤变黄。同时，胡萝卜不应单独食用。烹饪时，添加一些脂肪或肉类，这可以使胡萝卜素更容易溶解，从而可以更好地被人体吸收。
2022-07-06 20:16
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徐刚 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：擅长泌尿外科常见疾病的诊治
提问
每天吃胡萝卜是很好的，因为胡萝卜是有效的一种排汞的食物。胡萝卜含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低人体血液中汞离子的浓度，加速其的排出速度。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激人体胃肠的血液循环，改善人体的消化系统，抵抗导致疾病、老化的功效。
2019-01-13 11:04
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医生回答(1)
林全 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
降血糖、血脂、血压
因为胡萝卜里面含有槲皮素、琥珀酸钾盐和山柰酚，食用之后可以增加冠状动脉血流量，促进肾上腺素的合成，起到降糖、降压、降血脂、降胆固醇的作用，还能预防动脉硬化，保护心脏。
2019-01-13 12:20
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肾上腺素(adrenalin)和去甲肾上腺素(noradrenalin)为常用急救药物，过量则可引起中毒。少数病人对肾上腺素敏感性高，虽用治疗剂量亦可发生不良反应。原有甲状腺功能亢进及心血管疾病患儿，对肾上腺素亦较敏感，易致中毒。小剂量的肾上腺素能兴奋中枢神经系统，可用于治疗过敏性休克，大剂量的肾上腺素能够兴奋中枢神经的同时还会引起惊厥，并能抑制呼吸中枢。超大量的肾上腺素，尚可致急性肺水肿。
