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尿酸偏高可以吃鹰嘴豆吗？
补充说明：尿酸偏高可以吃鹰嘴豆吗？
a******W 2018-10-01 07:32
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精选回答(1)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1，是很好的食材，尤其是对于糖尿病、高血压的患者来说。对于尿酸高的人来说，鹰嘴豆没有什么禁忌的，可以吃，但是注意量的把握，不要吃的太多。尿酸高容易引起痛风，出现关结肿痛等症状，治疗主要是进行饮食控制。避免吃嘌呤含量高的食物，如肉类、豆类等，多喝水可促进尿酸排泄。
2018-10-01 07:46
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医生回答(1)
胡一芬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
嘴豆属于高营养豆类植物，富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。此外籽粒中还含腺嘌呤、胆碱、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。注意低嘌呤饮食，清淡饮食，多喝水，可以适当吃点小苏打中和尿酸。高尿酸血症主要是由于体内的嘌呤代谢障碍，导致体内尿酸盐不能很好排出体外。尿酸盐容易沉积于人体内的骨骼或肾脏等器官引起相应的痛风或痛风肾等。高尿酸血症是引起痛风的主要原因。通常治疗高尿酸血症除了服用药物，还要减少高嘌呤、高蛋白的食物摄入。
2018-10-01 07:48
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
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