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牛油果的营养价值
补充说明：牛油果的营养价值
a******W 2018-09-14 00:56
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精选回答(1)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。牛油果中含有可以保护肝脏的有效化学成分。
2018-09-14 00:59
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医生回答(1)
林云翔 主治医师 三甲
提问
牛油果是一种高能低糖的水果，其中含有大量的不饱和脂肪酸，有健胃清肠的作用，还能降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统，对人的身体十分有益，而牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。
2018-09-14 01:03
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
