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糖尿病八能吃莲藕吗
补充说明:糖尿病八能吃莲藕吗
a******W 2017-03-02 20:57
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精选回答(1)
您好:可以吃,正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,希望采纳,祝您早日康复!
2017-03-02 21:02
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医生回答(1)
糖尿病患者可以适量食用莲藕,但要注意烹饪方式,避免油炸、油煎等方式烹饪,建议选择清炒、水煮的烹饪方式。
莲藕中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物,具有较高的营养价值。莲藕还含有黏液蛋白和膳食纤维,可辅助降低胆固醇,增强血管弹性,辅助预防心脑血管疾病。因此糖尿病患者可以适量食用莲藕,对身体有一定的好处。但要注意烹饪方式,糖尿病患者的饮食应该多样化,在食用莲藕时,应避免油炸、油煎等方式烹饪,以免导致莲藕中的脂肪含量过高,不利于患者的血糖控制。另外,糖尿病患者在食用莲藕时,也应注意适量原则,以免食用过多,增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
糖尿病患者在日常生活中,应严格控制饮食,避免食用含糖量高的食物,如奶油、糖果等,以免导致血糖升高,不利于病情控制。同时,糖尿病患者可以适当进行运动,如慢跑、游泳等,有助于增强体质,提高机体免疫力。
2017-03-02 20:59
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。
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