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吃鸡肝有什么好处
补充说明：吃鸡肝有什么好处
a******W 2016-04-24 21:12
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
吃鸡肝的好处主要包括补充营养、健脑益智、保护视力、保护肝脏、促进铁吸收等。
1、补充营养
鸡肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、健脑益智
鸡肝中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用，还可以提高记忆力。
3、保护视力
鸡肝中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。
4、保护肝脏
鸡肝中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以达到保护肝脏的目的。
5、促进铁吸收
鸡肝中含有丰富的铁元素，适量食用可以促进身体对铁元素的吸收，在一定程度上可以改善缺铁性贫血的情况。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以遵医嘱口服健胃消食片、多潘立酮片等药物治疗。
2016-04-24 21:11
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医生回答(1)
姚龙夏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
1.鸡肝所含的维生素a非常多，维a属于脂溶性维生素，每日摄入的多余的部分会在脂肪中蓄积，不能经常吃2.可以增加营养。坏处：肝脏是分解毒素的器官,里面有没分解完的毒素，一般人都可以吃鸡肝，尤其是贫血者和常在电脑前工作的人适合。吃鸡肝不会杀精的。
2016-04-24 21:11
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
